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商品訊息功能

商品訊息描述

主要設施

  • 2 間禁煙渡假屋
  • 三溫暖
  • 公共區域提供咖啡
  • 空調
  • 花園
  • 免費日用品代購服務
  • 自助洗衣
  • 多語服務人員

熱情款待

  • 可提供搖籃/嬰兒床
  • 廚房
  • 炊具、餐具和廚具
  • 瓦斯爐
  • 微波爐
  • 大型冰箱/冷凍庫

鄰近景點

  • 位於東山
  • 祇園角 (0.9 公里)
  • 清水寺 (1.2 公里)
  • 三十三間堂 (1.1 公里)
  • 東本願寺 (1.8 公里)
  • 京都塔 (2.3 公里)


商品訊息特點

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融化的黑巧克力混合水果軟糖的香氣,伴隨白胡椒與椰子的暗示,邀請品嘗者進入帶有肉桂辛辣芳香與一絲青草清新氣味的世界,餘韻中透露出些許水果蛋糕的甜蜜感受... 這款在 2014 年奪下全球單一麥芽威士忌頭銜的珍釀,當初在巴黎推廣時卻是非常困難。

原因無它,因為 Sullivans Cove Whisky 來自澳洲南部的塔斯馬尼亞州,飯店民宿比價而非英國的蘇格蘭。

《彭博社》報導,10 年前,塔斯馬尼亞州的酒廠只有 3 家,如今則成長至 22 家。Sullivans Cove Whisky 奪下原本只有蘇格蘭或日本威士忌拿過的獎項後,打開了塔斯馬尼亞精美威士忌的名氣,至 2015 年中的兩年內,銷售量大增 50%。而未來 5 年,銷售還有望再成長 1 倍。

不過,塔州威士國際訂房忌產業去年規模僅 2000 萬澳元 (約 1500 萬美元),與蘇格蘭威士忌一年產值 49 億美元相比,只是一股涓滴細流。

塔斯馬尼亞州長 Will Hodgman 表示,塔州威士忌產業的唯一缺點是產量跟不上需求,但他也不願為了增加產量而濫竽充數。塔州威士忌酒商協會會長 Robbie Gilligan 則表示,市場還未飽和,斯馬尼亞釀酒事業還有很多成長空間。

塔斯馬尼亞州是位於澳洲最南端的獨立島嶼。這裡地處偏遠,在 200 年前英國殖民時是刑罰流放之地,為了禁絕人們白日買醉的問題,過去長期禁止釀酒。與澳洲大陸相比,塔州民風與經濟都較為淳樸,傳統林業與礦業逐漸過時,經濟發展也較落後。但近年來,塔州找到自身的利基市場:威士忌、乳業、海鮮與觀光,讓當地居民再燃起發展希望。

Sullivans Cove Whisky 創辦人 Patrick Maguire 指出,乾淨、柔軟的水源是塔州威士忌的優厚條件之一,此外,還有當地栽種的大麥、麥芽發芽過程、蒸餾方式等,都造就了獨特的塔斯馬尼亞威士忌。

以三度蒸餾聞名的另一家塔州酒廠 Mackey Whisky,今年在國際威士忌競賽 (IWC) 中拿下全球最佳威士忌金牌獎,其創辦人 Damian Mackey 認為,塔州威士忌產量有限,加上國際市場對單一麥芽威士忌的渴求,產業未來發展應當是欣欣向榮。

釀造威士忌原本只是 Mackey 的一項興趣。 1 年前他辭去公職、張羅廠房與設備,準備將玩票性質的一年 500 公升產量擴大到一年 15 萬公升。Mackey 的作品表現不凡,除了其中一款酒在 IWC 拿下 87.2 分佳績之外,另一款酒也在 Jim Murray 的 2017 年威士忌聖經中獲得 94.5 的高分。

至今年 6 月為止的一年內,共有 22.4 萬名遊客來到塔斯馬尼亞州,而參觀釀酒廠成了旅人們必訪的景點之一,對中國遊客而言更是如此。塔州期盼這波觀光潮所帶來的收入,更微妙的是,酒廠很樂見塔州被視為一個獨立的地點,不欲受到澳洲形象拖累。

現在世界老饕對 Sullivans Cove Whisky 趨之若鶩,每瓶 450 澳元的 French Oak 定價已不算低,在市場上仍十分搶手。一位積極收藏塔斯馬尼亞推薦旅店威士忌的投資銀行家認為,是當地水源賦予塔州威士忌獨特個性,而當地酒廠僅花了一個世代的時間就能創造出如此傑出的產品,也相當令人敬佩。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】相隔九個多月,Jordan Spieth(喬丹?史畢斯)終於在AT&T Pebble Beach National Pro-Am(圓石灘配對賽)重返美巡賽冠軍行列,並成為自Tiger Woods(老虎?伍茲)之後,最年輕的九勝選手。

現年二十三歲的史畢斯,靠著第三天在Pebble Beach Golf Links(圓石灘濱海球場)攻下六十五桿,一舉將領先優勢擴大至六桿,決賽日採取「無趣」策略,每一洞都試著打Par,最後打出兩博蒂和十六個平標準桿的七十桿,以四桿之差擊敗同樣來自達拉斯的Kelly Kraft(凱利?奎夫特)。

「盡量每一球都放在果嶺,這就是我今天追求的打法。」史畢斯說道。

史畢斯的這項策略執行率高達九成四四,全場僅僅錯失一次果嶺,也讓後面追兵只有爭奪第二名的份。這位第五年參加職業賽季的年輕好手,強勢摘下生涯第十二座擁有世界排名積分的冠軍,接下來將加入球王爭霸戰行列。

年紀輕輕就已經累積九勝,史畢斯在當今二字頭選手中僅次於十三勝的Rory McIlroy(羅瑞?麥克羅伊),不過更猛的是,九度領先進決賽,只有去年的名人賽失手,顯示其在關鍵時刻的強大心理素質。

事實上,史畢斯去年球季的表現並不差,另外贏得Hyundai Tournament of Champions(美巡冠軍賽)和Emirates Australian Open(澳洲公開賽),單季三勝和Jason Day(傑森?戴伊)、Dustin Johnson(達斯汀?強森)及麥克羅伊平起平坐,僅次於松山英樹(Hideki Matsuyama),只是前一年五勝和五個第二名的基期太高,造成世界排名滑落至第六位。

史畢斯延續去年底澳洲公開賽封王的氣勢,開季連兩場在夏威夷的賽事都名列前三,鳳凰城站並列第九,上週更成功在圓石灘高舉冠軍盃,他說道:「如果這就是谷底的話,接下來當我們重返頂峰時,那應該會很有意思吧!」

當然,史畢斯更想要複製2015年的燦爛球季,五勝中有兩場大賽冠軍的壯舉,他說道:「對我來說,那是有可能的,因為我以前看過,所以未來也會再度發生。」

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